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西北夏季双孢蘑菇培养料简易通气发酵方法研究

更新时间:2015-09-02

【摘要】以培养料常规一次发酵为对照, 研究了双孢蘑菇料堆中半埋入直径12 cm PVC管强制通风和直径30cm铁圈自然通风的方法及其栽培效果。结果表明, 料堆中半埋入直径12 cm PVC管强制通风发酵或直径30 cm铁圈自然通风发酵时, 培养料料堆厌氧区减小, 放线菌层厚度和放线菌在料堆中所占比例增加, 发酵料质量提高,出菇期间病害减轻, 产量较高。

【关键词】

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